Sezamový olej se výborně hodí do zálivek, dresingů a cukrovinek. Představuje důležitou součást zdravé výživy, obsahuje mimo jiné vysoký podíl kyseliny linolové, která přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi. Vedle toho pomáhá při péči o pokožku zmírňovat dopady nepříznivých vnějších vlivů. Zmírňuje negativní působení stresu, zjemňuje viditelné projevy předčasného stárnutí, pokožku revitalizuje a hydratuje.
Použití:V kuchyni se skvěle se hodí k použití za studena jako zálivka do salátu, na kaši, pomazánky, polévky a podobně. Pro udržení normální hladiny cholesterolu se doporučuje dávka nejméně 10 g kyseliny linolové denně. V péči o pokožku poslouží podobně jako pleťové mléko či krém. Při aplikaci jej jemnou masáží vtírejte do pokožky.
Průměrné výživové hodnoty:Energie: 3800 kJ / 924 kcal; Tuky 100 g, z toho Nasycené mastné kyseliny: 15,1 g, Mononenasycené: olejová 38,6 g, Polynenasycené: (omega-6) 45,4 g, Bílkoviny: 0 g, Sacharidy: 0 g, Soli: 0 g.
Složení:Sesamum indicum.
Způsob získávání:BIO lisovaný za studena / jedlý jednodruhový
Latinské jméno / složení:Sesamum indicum
Země původu: