Popis:
Má vysoký obsah omega-3 mastných kyselin a také vysoký obsah polynenasycených tuků. Hojně zastoupené kyselina linolová a linolenová přispívají k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi. Pro tento účinek se doporučuje dávka nejméně 10 g kyseliny linolové nebo 2 g kyseliny linolenové denně.Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: Energie: 3740 kJ / 910 kcal; Tuky 100 g, z toho Nasycené mastné kyseliny: 16 g, Mononenasycené: olejová 18 g, Polynenasycené: 72 g z toho linolová (omega-6) 14 g, linolenová (omega-3) 58 g, Bílkoviny: 0 g, Sacharidy: 0 g, Soli: 0 g.Složení:
Linum usitatissimum.Způsob získávání / druh oleje:
Lisovaný za studena / jedlý jednodruhovýLatinské jméno /Složení:
Linum usitatissimum - Nobilis Tilia