V naší zemi je bezmála 1,5 milionu domácností (z celkových 4,5 milionu), v kterých žije jen jeden jediný člověk a ani v těch zbylých není nijak narváno. Tempo moderní doby je zběsilé a neustále narůstá. Lidé se tak až příliš často stravují sami a v běhu. Rohlík s taveňákem nebo jogurtem každý sám před svou obrazovkou se stal v mnoha našich rodinách standardem.
Tato kniha vznikla s ambicí přispět ke změně. Ukazuje, jak právě jídlo dokáže propojit lidi, svést je k jednomu stolu, zpomalit a zpřítomnit život. V Hostině najdete vše, co potřebujete proto, abyste uspořádali skvělou hostinu. Dočtete se tu, kde se v Česku dostat ke skutečnému jídlu (místnímu, bez chemie a bez jednorázových obalů), jak vařit podle sezóny, jak vybrat hosty a jak se o ně postarat nebo, jak jídlo servírovat, aby se servírovalo samo. Je velmi pravděpodobné, že v knize zjistíte, že vařit pro více než deset lidí může být až překvapivě snadné a dokonce ani nijak drahé, což je i naše velké přání. Věříme totiž, že hostina může změnit svět.

Proč si přečíst

• Protože hostina je jedna z nejsnažších cest k lidem a k jídlu
• Protože zde najdete inspiraci a konrétní tipy na to, jak si zajistit skutečné jídlo mimo supermarkety
• Protože se dozvíte, jak se jedna obyčejná rodina propracovala od potravin ke skutečnému jídlu a od uzavřenosti po otevřenost
• Můžete nahlédnout do několika domácností - do té naší, v rámci rodiny a přátel
• Protože zajištění si skutečného jídla a koncept hostiny je něco, co bychom měli naučit naše děti pro nejisté časy

Počet stran: 143 stran
Počet receptů: 62
Vazba: šitá, ekologická
Rozměr: 210 x 290 x 13 mm
Hmotnost: 484 g
ISBN: 978-80-87917-59-6, ePUB: 978-80-87917-60-2, MOBI: 978-80-87917-58-9
Rok vydání: listopad 2022