Zveme vás, milí rodiče, na oblíbený seminář s tématem Intuice ve stravování dětí. Pojďte si udělat příjemný den a potkat se nad tématy z oblasti zdraví dětí.

Seminář je určen všem rodičům, kteří se zajímají o výživu a zdraví svých dětí.

Každému z nás vyhovuje jiné složení stravy. Je to dáno geneticky, vlivem vnějšího prostředí, naší aktivitou, ročním obdobím či rychlostí metabolismu. Ve stravování panuje mnoho dogmat a mýtů a orientace v této problematice není jednoduchá. Přitom s dětmi máme obrovskou a neopakovatelnou příležitost pochopit a poznat, že člověku je přirozeně dáno rozeznat, co mu prosívá a co sytí jeho tělo. To, co my jsme byli nuceni potlačit, třeba při nám nepřirozené vysoké konzumaci masa, mléčných výrobků, obilnin, ale i nepřirozenou konzumací jednoduchých cukrů, které ve stravě člověka nemá v dějinách obdoby, můžou naše děti znovu objevit. Všimněte si na svých dětech různorodosti: moje dítě primárně sahá po syrové zelenině a ovoci, zatímco dítě kamarádky odmítá luštěniny. Sousedčino dítě nejí mléčné výrobky a já jsem nechtěla maso, byť mě nakonec přiměli se slovy, že jinak nebudu růst.

Tohle jsou přitom příklady krásné dětské intuice. Pokud dítěti nabídneme kvalitní potraviny, makroživiny jako bílkoviny, tuky a sacharidy, ono si poté dokáže dle své vlastní konstituce a potřeb „nadávkovat“ vše potřebné samo. Pozorujme… děti, sebe…
Protože starodávné medicínské učení, indické, čínské, egyptské i řecké medicíny říká, že jsme každý unikát. Výživa dítěte hraje klíčovou roli pro jeho zdraví v dospělosti. Právě v období raného dětství mohou rodiče ovlivnit, do jaké míry bude dítě odolné vůči vnějším vlivům, zejména civilizačním onemocněním. Přirozená strava, jakou je mateřské mléko a později čerstvá zelenina a ovoce, celozrnné obilniny, semínka, oleje a další, je základním pilířem zdravé výživy a tedy i zdravého vývoje dítěte.

Náplň semináře:
• Nutriční návyky a stav výživy časného věku.
• Sacharidy jako nezastupitelná složka výživy člověka, potraviny z neloupaných obilných zrn jako významný prvek zdravé výživy a jejich praktické použití, problematika zavádění lepku do stravy kojenců.
• Živočišné a rostlinné tuky nejen pro vstřebávání vitamínů, zdroje, nenasycené mastné kyseliny. Hodnocení a kvalita tuků (olejů).
• Bílkoviny ve výživě kojence, zdroje bílkovin. Maso – jak často, vejce. Mléko - ano či ne.
• Ovoce a vhodné úpravy ovoce, ovocné přesnídávky, šťávy, čaje.
• Zelenina - druhy a způsoby úpravy sezónní zeleniny.
• Plané bylinky a zelené natě jako přirozený zdroj vitamínů a minerálů ve výživě nejmenších.
• Semena a ořechy jako důležitá součást pečiva, kaší, pomazánek.
• Seznam obilnin a jiných zdravých potravin, jejich zpracování a praktické recepty.

Lektorka:
Milé maminky, jmenuji se Simona a jsem naturopatický poradce, tedy poradce v oblasti přírodní medicíny (fytoterapie, homeopatie, autopatie a nutriční výživy), odborník v oblasti léčení stravou a maminka malé Anitky a ještě menšího Alana.
Vystudovala jsem obor Odborný pracovník v ochraně veřejného zdraví na Lékařské fakultě Ostravské univerzity. Ve své praxi jsem našla největší seberealizaci jako terapeutka na soukromé klinice celostní medicíny v Praze, kde jsem zaštiťovala klientelu s širokou škálou onemocnění. V rámci své praxe terapeutky jsem pečovala také o onkologické klienty, kteří na klinice podstupovali celostní terapii či přírodní medicínu použili jako doplněk ke klasické alopatické léčbě. Podstatou mého přístupu je propojení prevence rizikového chování, přírodní medicíny (fytoterapie, homeopatie, autopatie a nutriční výživy), vlivu vnějších skutečností (rodinných, vztahových, sociálních) a nalezení společné harmonie v péči o člověka.
Nyní na mateřské dovolené realizuji svůj záměr sdílet své profesní i životní zkušenosti s ostatními maminkami, které své ratolesti chtějí vést k přírodě a zdraví.